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Recette : Poirée (gâteau).

 Pour les gourmands.   Je  viens de retrouver une recette de gâteau à la poire que j’ai fait il y a quelques années et que j’avais oubliée….. Il me semble avoir entendu, il n’y a pas de photo, il suffisait de le demander gentiment……  Poirée Ingrédients pour 4 personnes Temps de cuisson 1 heure. **** 500 gramme […]

Quelques recettes …..

Voici un menu simple et agréable  Je vous le propose Entrée  Feuilletées de chair (pour 4 personnes).  Ingrédients :  Chair à saucisses 250 gr environ.  Jambon blanc 50 gr (1 tranche en général)  Quelques olives 5 ou 6. Quelques noisettes 5 ou 6.  Un jaune d’œuf.  Une tranche de pain rassis  trempée dans du lait  Quatre carrés […]


 

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