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Noël autrefois….

 A cette période où l’on ne parle que de foie gras, saumon, bûches etc , j’ai voulu voir comment se passaient les repas de Noël autrefois,  j’ai trouvé ce texte sur le site de Généalogie.com.    Source documentaire : http://www.genealogie.com/v2/editorial-dossiers/noels-gourmands-hier-aujourdhui.asp La dinde et la bûche qui nous semblent si caractéristiques de Noël sont en fait des […]

Souvenir ….d’un goût.

Gâteau sucré aux pommes de terre. De  mon enfance, j’ai gardé le souvenir d’un gâteau sucré  aux pommes de terre que faisait ma mère. Malheureusement son livre de recettes a disparu. J’ai fouiné longtemps sur les blogs à la recherche de la recette et j’ai trouvé à l’adresse ci-dessous, une réponse  qui me semblait bonne, […]


 

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