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Pays de l’Argoat.

  L’Argoat ou Arcoat désigne la Bretagne intérieure, la Bretagne « boisée » par opposition à l’Armor, la Bretagne littorale. Ce terme vient du breton « ar » (abord de) et « koad » (bois). Il signifie aussi « bocage ». ******** COTES D’ARMOR *** Lac de Guerlédan. Environs Mur de Bretagne. Mûr-de-Bretagne est une commune du département des Côtes-d’Armor, dans la régionBretagne, […]

Filets de barbue à la fondue de poireaux.

Plat léger et  vite fait grâce au micro ondes….. Le poissonnier ce matin vantait les barbues de Saint-Quay Portrieux, petit port de pêche  près de  Binic. La barbue est un poisson de mer voisin du turbot. Ses filets sont plus goutteux que ceux de la sole. Voilà vous avez compris aujourd’hui filets de barbues préparés […]


 

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