Molènes ou verbascum.

Les molènes sont des plantes dicotylédones pour la plupart bisannuelles, appartenant à la famille des Scrophulariacées et au genre Verbascum. Souvent de grande taille, elles sont pubescentes, avec des fleurs à cinq pétales, le plus souvent jaunes à anthères orange, groupées en longs épis. les feuilles forment une rosette à la base, puis sont alternes le long des tiges. L’espèce la plus connue est le bouillon-blanc (V. thapsus et espèces voisines), réputé pour ses vertus médicinales, mais il y en a bien d’autres. Les molènes apprécient les terrains secs et fleurissent généralement de juin à septembre.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%A8ne_(plante).