Mahonia.
Mahonia est un genre de plantes appartenant à la famille des Berberidaceae. Le genre doit son nom au botaniste américain d’origine irlandaise, Bernard McMahon (1775–1816).
Le genre Mahonia comprend environ 70 espèces d’arbustes à feuilles persistantes, originaire d’Asie orientale, de l’Himalaya, de l’Amérique du Nord et d’Amérique centrale. Il est étroitement relié au genre Berberis. Certains botanistes, comme ceux du site Flora of North America, mettent les plantes de ce genre sous le genre Berberis, en raison des possibilités d’hybridation entre de nombreuses espèces de ces deux genres.
Références : http://fr.wikipedia.org/wiki/Mahonia
Souci mon beau souci …..
Le souci officinal (Calendula officinalis), est une plante herbacée annuelle, à fleurs jaunes ou jaune orangé, dont la floraison commence aux premiers jours du printemps et peut durer presque toute l’année.
Très commun dans les régions méditerranéennes, le souci y croît dans la plupart des jardins et des friches sans avoir besoin d’y être semé, le vent faisant office de jardinier.
Le souci est une plante tinctoriale, d’utilisation domestique. Il fournit une couleur jaune crème, obtenue par une décoction de ses fleurs. Le souci fournit aussi une source de colorant alimentaire non toxique, notamment utilisée pour foncer les beurres.
Définition : http://fr.wikipedia.org/wiki/Souci_officinal
Le 6 Février 2011
Merci à tous…..
La millionième visite sur le blog
a été enregistrée le 14 Fevrier 2011 à 15h30 .
Ce blog ayant été créé le 4 Novembre 2006.
L’article qui emporte tous les suffrages est celui du 14 Fevrier 2007,
j’ignore totalement pourquoi…..
La plupart des visiteurs restent anonymes en ne faisant aucun commentaire.
Merci à tous pour votre fidélité à ce blog.
Gif : frizou.org
Pommes sur le coeur.
pour la Saint Valentin.
Tarte fine.
Un rouleau de pâte feuilletée pure beurre.
Pommes 1 par cœur.
Beurre un petit morceau.
Sucre cassonade.
Découper la pâte feuilletée selon la forme choisie ici en forme de cœur.
Faire fondre légèrement un peu de beurre, étaler la moitié au pinceau sur les formes en pâte feuilletée, saupoudrer de cassonade.
Préparer les pommes en les épluchant et coupant en fines rondelles.
Disposer les pommes sur la pâte feuilletée, beurrer celles-ci au pinceau, saupoudrer d’un peu de cassonade.
Mettre le four à chauffer th 7, enfourner, baisser la température th 6, cuire environ 20 mn surveiller la cuisson, les pommes doivent être dorées sans plus….
Faire cette tarte pas trop longtemps avant de la consommer afin que la pâte ne ramollisse pas ……