Souvenir ….d’un goût.
Gâteau sucré aux pommes de terre.
De mon enfance, j’ai gardé le souvenir d’un gâteau sucré aux pommes de terre que faisait ma mère. Malheureusement son livre de recettes a disparu.
J’ai fouiné longtemps sur les blogs à la recherche de la recette et j’ai trouvé à l’adresse ci-dessous, une réponse qui me semblait bonne,
Je l’ai testée, j’ai mis un peu moins de sucre et de poudre d’amandes, j’ai réduit les proportions pour un gâteau plus petit.
J’ai retrouvé le goût du gâteau maternel, peut être compte tenu de la période où elle faisait cette patisserie mettait-elle moins de beurre…. pas de zeste de citron ni de poudre d’amandes…..?
Mais cette recette est délicieuse, le gâteau est moelleux à souhait.
Cliquez sur la citrouille pour lire la recette.
Mon mini jardin.
Quelques plantes aromatiques et des salades, voilà mon Mini Jardin.

Un minuscule jardin de plantes aromatiques. Quelques salades .....
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Reflets d’eau.
Le Blog va être en demi-sommeil du 9 au 14 Octobre.
Je ne pourrai pas aller vous rendre visite sur vos blogs.
Des articles sont programmés.
Asters.
Le genre Aster (mot grec signifiant « étoile », à cause de la forme de l’inflorescence florale) est très important par le nombre d’espèces (environ 600) et de variétés. Cette plante fait partie de la grande famille des vivaces à floraison automnales. En général les asters sont des plantes rustiques et facile à cultiver.
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Aster_(genre)