Recettes de vacances 2. Verrines desserts.

Mes verrines de vacances.

Ingrédients :

Pour une personne.

Compote de fruits maison, pommes et nectarine.

Une Pomme.

1 ou 2 petits suisses 20% de matières grasses.

Préparation 100% fruits rouges. (sans sucre ajouté) trouvée en super marché.

Superposer  dans le verre :

Compote.

Petits suisses.

Compote

Et terminer par le petit suisse.

Mettre quelques petits morceaux de pomme crue dans le petit suisse.

Faire un décor avec les tranches de pommes et un peu de préparation aux fruits rouges.

rochefortrestaujacqueline5294459.jpg

Autres présentations.

Pour une personne

Fruits frais nectarine en petits morceaux, pomme râpée.

Yaourt.

Fruits frais nectarine en petits morceaux, pomme râpée .

Yaourt .

Décorer avec des tranches de nectarines .

Et de la préparation aux fruits rouges.

J’aime les fruits nature mais vous pouvez faire macérer vos fruits dans un peu d’alcool de votre choix ,

dans les Charentes, du Pineau……par exemple .

 J’utilise  quelquefois de l’eau florale de rose bio prévue pour la cuisine.

Vous pouvez remplacer la  préparation 100% fruits par du coulis.

rochefortrestaujacqueline5294468.jpg

Fruits rouges.

Framboises

Cerises uniquement pour la déco finale.

Un peu de muesli (le mien est sans sucre) mais vous pouvez, bien au contraire,

 utiliser du muesli à votre goût, avec des fruits cela ne sera que plus gouteux.

1 yaourt genre bifidus.

Quelques cerises pour la déco….

Mélanger le muesli avec le yaourt, ajouter un peu de sucre vanillé.

Laver les framboises au préalable.

Disposer :

Une couche de fruits,

 du yaourt,

une couche de fruits,

terminer par du yaourt.

Mettre les framboises et les cerises en déco

Saupoudrer légèrement de Muesli.

verrinesfruitsrouges03.jpg

Mes recettes ont été faites avec les ingrédients et les ustensiles disponibles dans une location de vacances.

 

 


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16 commentaires

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  1. annemarie06 dit :

    blog intéressant je vois que les grand esprit se rencontres, j’ai mis des recettes sur mon blog.
    pour les gourmands et gourmets d’autre idées pour les recettes pour la gourmande que je suis.
    merci de votre commentaire . merci

    Dernière publication sur mes créations et passions : sécurité sanitaire

  2. rima dit :

    bonjour ,de jolies verrines ,un dessert frais pour l’été..et en plus c’est joli ,belle présentation…bonne journée avec le soleil..

  3. famillegarcia dit :

    Ca donne faim tout ça !
    merci pour tes recettes bisous

    Dernière publication sur Cécile & Co : Happy Birthday !

  4. charmelle10 dit :

    bonsoir ma douce humm de bonne chose a mager par ici bonne soirée bizz Valérie

  5. cloclo dit :

    Tres appétissant tes desserts et belle décoration avec cela façile à composer même avec des invités.
    Bonne soirée .Bisous …
    Cloclo….

  6. clics d isa dit :

    bonjour jacqueline
    je ne manquerai pas de réaliser tes savoureux desserts
    la preparation est facile et la decoration est fort plaisante
    des desserts pour l ete, nous allons bientot partir en vacances alors je prends note
    merci
    bonne soirée
    bises
    isa

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