Tarte aux courgettes.
Tarte courgettes.
4 personnes.
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui j’ai envie de vous faire profiter de cette recette de tarte aux courgettes à ma façon.
1 rouleau de pâte feuilletée.
150/200 gr de dés de jambon ou d’épaule.
2 courgettes moyennes.
3 œufs.
Mozzarella 125 gr environ.
20cl de crème fraîche épaisse allégée.
1 cuillerée à café d’huile d’olive.
Ail en poudre, origan, sel et poivre
Laver les courgettes, les couper en rondelles pas trop épaisses, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle, ajouter les courgettes quand l’huile est chaude, origan, ail en poudre, sel pas trop, ( le jambon est déjà salé ainsi que le fromage), poivre selon goût… et les faire cuire « al dente » .
Préchauffer le four th 5/6.
Battre les œufs, ajouter la crème fraîche, un peu de sel, .battre de nouveau.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule, ajouter le jambon, les courgettes refroidies, puis le mélange aux œufs.
Couper des lamelles de mozzarella, les disposer dessus.
Mettre au four 35/40mn, vérifier la cuisson avec une lame de couteau.
Bon appétit.
Bonjour Jacqueline,
Tes recettes donnent faim … déjà, il n’est que 10h40 ..
Je vais tenter ton sauté de dinde.
Mon prochain blog sera probablement sur mes recettes de cuisine …
Au boulot !!!
Je me suis familiarisée avec le site, ça va être un plaisir de continuer …
Bon dimanche (pluvieux, dommage …)
Tiens, je n’ai même pas besoin d’inscrire mon nom….Cette recette me plait..J’espère que je reviendrai la noter….La cathédrale d’Amiens est superbe…Je ne la connais pas….
Bonsoir Binicaise,
j’ai hate d’essayer cette recette.
Véro
Les photos d’Amiens sont superbes et ta tarte me fait de l’oeil, bonne soirée, bises !
Avec une bonne salade verte, hum je crois que je vais me régaler
bises
françoise
Dorée à point, elle me fait bien envie !
Bonne journée
Tiens tu as changé le visage de ton blog … J’aime beaucoup ! Et cette recette est tentante … Bonne nuit Jacqueline ! Bisous !
coucou,
ça donne fin tout ça, je vais dîner il est temps, bon appétit
et @ bientôt
Tiens, il me viendrait presque une petite faim … Bonne fin de journée Jacqueline )
toujours d’aussi belles images des fleurs magnifiques
et les recettes ça semble super
Helen
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